Rå äggvita – inte bra för hundar
Det är bra att ge hundar ägg, ägg är mycket näringsrikt och innehåller proteiner, mineraler och vitaminer. Jag brukar ge mina tikar rå äggula innan de skall paras, det sägs att tikarna lättare blir dräktiga då (vet inte om det är medicinskt bevisat).
Äggulan är mest näringsrik, den innehåller bla A- och B – vitaminer, samt mycket fett.
Men man skall helst inte ge rå äggvita till hunden då rå äggvita hindrar upptagningen av vissa näringsämnen. Rå äggvita innehåller avidin och antitrypsin, avidin binder B-vitamin Biotin och gör att kroppen inte kan ta upp Biotinet. Antitrypsin blokerar enzymet trypsin i tunntarmen, trypsin behövs för att kroppen skall kunna ta upp protein. Du kan däremot koka eller steka äggvitan, proteinen avidin och antitrypsin förstörs vid upphettning, vilket gör att hunden kan äta tillagad äggvita och ändå tillgodogöra sig alla näringsämnen i fodret.
Om man ger hunden rå äggvita så finns det risk för Biotin-brist och minskad upptagning av protein.
